Питание

31105706.jpg

rekomendacii_na_prazdniki.jpg

Условия питания обучающихся в учреждении

24.08.2021

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания. Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Питание воспитанников осуществляется в соответствии с действующими Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН. В детском саду организовано четырехразовое питание. Блюда готовятся в соответствии с разработанным меню штатными поварами. Питание детей осуществляется в групповых помещениях.

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке, который состоит из цеха готовой продукции, сырого цеха, кладовой для хранения продуктов, моечной. Пищеблок имеет отдельный вход.

Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

В детском саду имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. В рацион питания включены все основные группы продуктов - мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйцо, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа, сливочное и растительное масло.Хочу такой сайт

Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и делается соответствующая запись в журнале результатов оценки готовых блюд.

Контроль за организацией питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником и администрацией ДОУ.


На данный момент инвалиды и лица с ОВЗ не нуждаются в специальных условиях питания.

Положение о бракеражной комиссии.pdf (скачать) (посмотреть)
Выписка из приказа О создании бракеражной комиссии в 2025 году.PDF (скачать) (посмотреть)
Выписка из приказа Об утверждении графика закладки продуктов на пищеблок в 2025 году.PDF (скачать) (посмотреть)
Объем выдачи блюд.pdf (скачать) (посмотреть)
График контроля за закладкой и выдачей продуктов питания на пищеблоке в 2025 году.PDF (скачать) (посмотреть)
Выписка из приказа Об организации питания детей в 2024-2025 учебном году.PDF (скачать) (посмотреть)
Выписка из приказа Об утверждении примерного 10-дневного меню.PDF (скачать) (посмотреть)
Примерное 10-дневное меню весна-лето от 1,5 до 3-х лет.PDF (скачать) (посмотреть)
Примерное 10-дневное меню весна-лето от 3-х до 7 лет.PDF (скачать) (посмотреть)
Примерное 10-дневное меню осень-зима от 1,5 до 3-х лет.PDF (скачать) (посмотреть)
Примерное 10-дневное меню осень-зима от 3-х до 7 лет.PDF (скачать) (посмотреть)
Поставщики продуктов (первое полугодие 2025 года).pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».