Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания. Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Питание воспитанников осуществляется в соответствии с действующими Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН. В детском саду организовано четырехразовое питание. Блюда готовятся в соответствии с разработанным меню штатными поварами. Питание детей осуществляется в групповых помещениях.

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке, который состоит из цеха готовой продукции, сырого цеха, кладовой для хранения продуктов, моечной. Пищеблок имеет отдельный вход.

Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

В детском саду имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. В рацион питания включены все основные группы продуктов - мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйцо, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа, сливочное и растительное масло.

Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и делается соответствующая запись в журнале результатов оценки готовых блюд.

Контроль за организацией питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником и администрацией ДОУ.

На данный момент инвалиды и лица с ОВЗ не нуждаются в специальных условиях питания.

Нормативные документы (меню, приказы)

Воспитанники обеспечены необходимым сбалансированным питаниемна основе утвержденного 10-дневного меню;время приема пищи согласно организации режима пребывания ребенка данной возрастной группы.

Организация питания происходит штатными поварами.